Macchine particolarmente robuste galassia
che, per gli accorgimenti tecnici adottati, si differenziano sostanzialmente da altri prodotti similari.
Destinazione d’uso consigliata:
Galassia 10-20-30 per pizzerie medio-leggere;
Galassia 40-60 per pizzerie con esigenze di uso medio-pesante, panifici e pasticcerie per piccoli impasti.
NEW - Programmatore automatico ciclo d’impasto con dosatore d’acqua (opzionale).
Caratteristiche tecniche:
- Spirale in acciaio inox speciale, resistente alle più forti sollecitazioni;
- Pannello comandi con tensione 24 Volts; galassia1
- Trasmissione a catena che permette l’eliminazione dell’olio;
- Vasca in acciaio inox 304;
- Possibilità di avere l’impastatrice a spirale con testa ribaltabile nella versione Special, con testa ribaltabile e vasca estraibile nella versione Super.

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Macchine particolarmente indicate per pizzerie, pasticcerie e panifi ci. Consentono di amalgamare omogeneamente ed in breve tempo piccoli e grandi volumi d’impasto di svariati tipi, anche quelli più duri.

 

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La protezione della vasca è per metà grigliata per facilitare la visibilità dell’impasto e permettere l’aggiunta di ingredienti.    demetra

La struttura delle macchine è in acciaio verniciato, con vasca, utensile a forcella e coperchio interamente in inox.

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IMPASTATRICE A SPIRALE l SERIE IM

 

La SERIE IM è caratterizzata da modelli con capacità di impasto da 5 a 60 kg. ed è ideale per la pizzeria, la ristorazione e panificazione.

Le impastatrici a spirale Serie IM sono disponibili nella versione con testata fissa ( da 5 a 60 Kg ) e con testata sollevabile e vasca estraibile da 12 a 44 Kg.

MODELLI CARATTERISTICHE TECNICHE

IM 5-8


Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza

Griglia di protezione in acciaio inox

Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio

Disponibile con motore monofase o trifase a 1 velocità

Piedi regolabili

Struttura in acciaio resistente di elevato spessore

Verniciatura con polveri epossiche per alimenti

Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE

IM_1

IM 12-18-25-38-44

Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza

Griglia di protezione in acciaio inox

Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio

Disponibile con motore monofase, trifase o trifase a 2 vel.

Timer di serie da 12 a 60 kg.

Ruote con freno sulla versione da 12 a 44 kg.

Struttura in acciaio resistente di elevato spessore

Verniciatura con polveri epossiche per alimenti

Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE

IM_2

IM 12-18-25-38-44 A

Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza

Testa sollevabile e vasca estraibile

Griglia di protezione in acciaio inox

Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio

Disponibile con motore monofase, trifase o trifase a 2 vel.

Timer di serie da 12 a 60 kg.

Ruote con freno sulla versione da 12 a 44 kg.

Struttura in acciaio resistente di elevato spessore

Verniciatura con polveri epossiche per alimenti

Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE

IM_3

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