Macellerie

Minicelle KLM

Lunedì 05 Luglio 2010 08:56 | Ultimo aggiornamento Lunedì 05 Luglio 2010 09:21 |

SPESSORI PANNELLO
S6 hi 203 - he 215
S10 hi 203 - he 223

Caratteristiche standard:

Pannelli: rivestimento in lamiera plastificata atossica, isolazione in poliuretano densità 38/40 kg/m3
S6 K = 0,336 W/m2K
S10 K = 0,208 W/m2K

Angolari: rivestimento in lamiera plastificata atossica, isolazione in poliuretano.

Pavimenti: pedonabili PED antisdrucciolo, rivestiti da lamiera 8/10 zincata, plastificata e micronervata.

Serraggio: con fasteners a doppio aggancio e sistema di centraggio FAST-FIT.

Porte: luce di passaggio 70x187 (mod. PP7 o PN7).

Chiusura con chiave e sblocco di sicurezza.

Profili a “U”: in dotazione per celle S6 senza pavimento.

Porte e sportelli

IMPIANTI FRIGORIFERI

- Monoblocchi ermetici condensazione ad aria;

- Impianti split ermetici condensazione ad aria;

- Impianti split ermetici condensazione ad a

ria tropicalizzanti.

Scheda Tecnica - Scarica depliant

Minicella MK6 MK10

Lunedì 05 Luglio 2010 08:29 | Ultimo aggiornamento Lunedì 05 Luglio 2010 08:45 |

SPESSORI PANNELLO S6 hi 203 - he 215 S10 hi 203 - he 223 S6 hi 243 - he 255 S10 hi 243 - he 263		Caratteristiche standard: I pannelli laterali sono rivestiti internamente ed esternamente in lamiera preverniciata atossica. I pannelli pavimento sono rivestiti internamente in lamiera plastificata antisdrucciolo. Tutti i pannelli sono isolati con iniezione di poliuretano densità Kg/m3 40±2. Serraggio: con fasteners a doppio aggancio e sistema di centraggio FAST-FIT Porta: mod. PP65 per temperatura positiva e PN65 per temperatura negativa, luce di servizio cm 65x187, apertura destra o sinistra, completa di chiusura con chiave e sblocco interno.
IMPIANTI FRIGORIFERI Caratteristiche tecnica: Struttura in lamiera di alluminio preverniciata. Montaggio rapido mediante fastener Compressori ermetici. Condensatore ed evaporatore in rame ed alluminio. Quadro comando a microprocessore con funzione di timer, termostato e termometro digitale. Porta seriale per connessione a Sistema Televis (HACCP). Uscita allarme Predisposizione elettrica per il Microswitch porta. Sistema di evaporazione dell'acqua di sbrinamento. Illuminazione con plafoniera stagna.		DIMENSIONI
	Scheda tecnica

Armadio SELF

Lunedì 05 Luglio 2010 08:13 | Ultimo aggiornamento Lunedì 05 Luglio 2010 08:29 |

SPESSORI PANNELLO
S6 hi 203 - he 215
S10 hi 203 - he 223

Caratteristiche standard:

Pannelli in lamiera plastificata atossica con isolazione in poliuretano densità 38/40 Kg/m3
S6 K= 0,336 W/m2K
S10 K= 0,208 W/m2K

Pavimenti pedonabili antisdrucciolo in lamiera plastificata atossica.

Serraggio dei pannelli con fastener a doppio aggancio e sistema FAST-FIT di centraggio. Lamiere di raccordo inox AISI 304 per le porte a vetri.

Porte a vetro camera (doppia camera con vetro esterno di sicurezza) con illuminazione incorporata (lampade 58 W/220v verticali protette) con impianto elettrico precablato completo di reattori e starter

Attrezzatura interna (opzione) costituita da scaffalature con ripiani grigliati, regolabili in altezza e inclinabili, in filo zincato e plastificato per uso alimentare. La struttura è in acciaio zincato verniciata a polveri epossipoliestere.

La refrigerazione è prevista con unità condensanti remote MISAERM (opzione) ed evaporatori ventilati premontati sul pannello soffitto.

cxvcx

Nuovo angolare brevettato

LAMIERA ESTERNA PLASTIFICATA ARROTONDATA RAGGIO 7

SCHIUMA

POLIURETANICA

LAMIERA INTERNA PLASTIFICATA ARROTONDATA RAGGIO 15

DIMENSIONI

Scheda Tecnica

Armadio KLA

Lunedì 05 Luglio 2010 07:55 | Ultimo aggiornamento Lunedì 05 Luglio 2010 08:12 |

SPESSORI PANNELLO
C/FBS hi 203 C/FB hi 243
S6 he 215 S6 he 255
S10 he 223 S10 he 263

Caratteristiche standard:

Pannelli: rivestimento in lamiera plastificata atossica, isolazione in poliuretano densità 38/40 kg/m3
S6 K = 0,336 W/m2K
S10 K = 0,208 W/m2K

Angolari: rivestimento in lamiera plastificata atossica, isolazione in poliuretano

Serraggio: con fasteners a doppio aggancio e sistema di centraggio FAST-FIT

Porte: luce netta 61x172 (mod. SP6 o SN6)

Chiusura con chiave

Pavimento con finitura interna arrotondata

Illuminazione interna (su FB)

Scheda tenica - Scarica depliant

Tritacarne mescolatore TCM 90

Giovedì 01 Luglio 2010 17:59 | Ultimo aggiornamento Venerdì 02 Luglio 2010 17:10 |

• Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo di acqua • 2 motori indipendenti trifase con protezione termica (versione CE): - Hp 1.5 per pala mescolatore/convogliatore - Hp 5 o Hp 7 per tritacarne • Riduttore epicicloidale ermetico a bagno di olio su tritacarne • Riduttore a vite senza fine ermetico a bagno di olio su convogliatore • Gruppo macinazione: - Compleatmente in acciaio inox AISI 304 - Studiato per grandi prestazioni - Alte prestazioni anche in seconda e successive passate • Produzione oraria effettiva 900-1.100 Kg/h • Produzione oraria teorica 3500 Kg/h • Rimanenza carne interno bocca 50-90 g • Perno trascinatore in acciaio inox • Perno elica in acciaio temperato • Smontaggio rapido bocca e pala senza uso di attrezzi • Micro di sicurezza su coperchio e bocca • Autoapertura coperchio gestita da pistoni ad aria • Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE) • Dotazione standard: - Coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox - Carrello con ruote inox con freno - Attrezzo estrazione elica e piastre - Manuale uso e manutenzione • Optional disponibili: - paraspruzzi inox - comando a pedale - bocca unger parziale inox - bocca unger totale inox - protezione bocca per piastre con foro > 8 mm • Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici.

TCM 90 aperto

TCM 90 smontato

Modello	TCM 90 hp 5	TCM 90 hp 5 HS	TCM 90 hp 7 HS
Potenza TC	3675 Watt / 5,0 Hp	3675 Watt / 5,0 Hp	5145 Watt / 7,0 Hp
Potenza ME	1102 Watt / 1,5 Hp	1102 Watt / 1,5 Hp	1102 Watt / 1,5 Hp
Alimentazione	230-400V/50Hz	230-400V/50Hz	230-400V/50Hz
Capacità vasca	90 Kg / 120 lt	90 Kg / 120 lt	90 Kg / 120 lt
Giri/min.	R.p.m. TC 220 / IP 60	R.p.m. TC 220 / IP 60	R.p.m. TC 220 / IP 60
Produzione/h	Kh/h 1200-1300	Kh/h 800-1000	Kh/h 1200-1300
A	720 mm	720 mm	720 mm
B	1020 mm	1020 mm	1020 mm
C	535 mm	535 mm	535 mm
D	600 mm	600 mm	600 mm
E	1410 mm	1410 mm	1410 mm
F	1850 mm	1850 mm	1850 mm
Peso netto	Kg 189	Kg 189	Kg 189
Dimensioni imballo	800x1200x1500	800x1200x1500	800x1200x1500
Peso lordo	205	205	205

Tritacarne mescolatore TCM 30

Giovedì 01 Luglio 2010 17:52 | Ultimo aggiornamento Venerdì 02 Luglio 2010 17:23 |

Tritacarne automatici con convogliatore, permettono un lavoro costante in massima sicurezza e in assenza di personale. Dotati di due motori separati, per tritacarne e convogliatore, permettono di lavorare anche come mescolatori per carne. Ideali nei laboratori e piccole industrie, si prestano alle più svariate applicazioni. Completamente realizzati in acciaio inox con comandi a 24 Volt IP 54 Motori ventilati ad alto rendimento con riduttore di potenza ad ingranaggi in bagno d’olio.

Optional gambe medie con ruote

Modello	TCM 30 Hp 3	TCM 30 Hp 4
Potenza TC	2200 Watt / 3,0 Hp	2940 Watt / 4,0 Hp
Potenza ME	1102 Watt / 1,5 Hp	1102 Watt / 1,5 Hp
Alimentazione	230-400V/50Hz	230-400V/50Hz
Capacità vasca	30 Kg / 42 lt	30 Kg / 42 lt
Giri/min.	R.p.m. TC 200 / ME 30	R.p.m. TC 200 / ME 30
Produzione/h	Kh/h 600-750	Kh/h 600-750
A	630 mm	630 mm
B	530 mm	530 mm
D	545 mm	545 mm
E	680 mm	680 mm
F	980 mm	980 mm
Peso netto	Kg 105	Kg 105
Dimensioni imballo	mm 840x840x900	mm 840x840x900
Peso lordo	Kg 121	Kg 121

Tritacarne TC IND SX

Giovedì 01 Luglio 2010 05:08 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 05:14 |

Macchine particolarmente studiate per impegni gravosi che permettono il massimo sfruttamento senza problemi di manutenzione e durata.
Carenatura in acciaio inox 18/8. Motore autoventilato con inversione di marcia.
Riduttore di velocità con ingranaggi in acciaio temprato e rettificato a bagno d’olio. Tramoggia in acciaio inox di grandi dimensioni.
Lavabili con spruzzo d’acqua.

A richiesta anche con pulsantiera con comandi isolati IP67.


Vers. CE: pulsantiera	Protezione tramoggia	Pulsantiera IP67 opzionale

Modello	TC 42 SX
Potenza	Watt 3675 - HP 5
Alimentazione	230-400V/50Hz
Prod. Oraria	Kg/h 650
Piastra in dotazione	mm 6
Abmessugen max	mm 450x820 h.680
Netto Gewicht	Kg 90
Verpackung	mm 800x1000x700
Brutto Gewicht	Kg 105

Tritacarne 32 Titano ICE

Giovedì 01 Luglio 2010 05:00 |

- Tramoggia e collo inox rimovibili per la pulizia.
- Caratteristiche TC come modello Titano 32.
- Qualsiasi manutenzione non necessita di frigorista.
- Collo di introduzione quadro per grande produttività
anche in seconda passata.
- Motori monofase con protezione termica.
- Blocco rapido bocca brevettato su 32.
- Opzioni:
• Bocca unger e semiunger.
• Hamburgatrice
• Insaccatrice continua
• Tramoggia gigante
• Gambe medie
• Protezione per piastre Ø> 8 mm
• Coperchio tramoggia plexiglass

Optional: hamburgatrice
semiautomatica

Optionals: gambe con ruote
e tramoggia gigante

Modello	TC 32 Titano Ice
Potenza	Watt-Hp 2205-3 TF / 1837-2,5 MN
Alimentazione	230-400V/50Hz
Potenza modulo termoelettrico	Watt 70
Prod. Oraria	650 Kg/h
Piastra in dotazione	mm 6
A	250 mm
B	320 mm
C	355 mm
D	500 mm
E	260 mm
F	580 mm
G	690 mm
Peso netto	Kg 48
Dimensioni imballo	mm 720x570x770
Peso lordo	Kg 58

Sterilizzatore ster uv

Giovedì 01 Luglio 2010 04:50 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 04:57 |

Costruiti interamente in acciaio inox. STER UV: porta in plexiglas oscurante. Microinterruttore su porta per lo spegnimento dei neon UV e accensione luce di servizio (solo 24). Accensione a mezzo temporizzatore. Comodo supporto coltelli, estraibile per pulizia, in materiale plastico filtrante per garantire la massima capacità sterilizzante senza la necessità di riposizionare il coltello.

Modello	STER UV SMALL	STER UV LONG	STER UV
Q.tà lampade e potenza	n. 1 - 16 Watt	n. 1 - 16 Watt	n. 3 - 8 Watt
Alimentazione	230V/50Hz	230V/50Hz	230V/50Hz
Assorbimento	70 Watt - 0,3A	70 Watt - 0,3A	100 Watt - 0,5A
Termostato	-	-	-
Timer	0÷120	0÷120	0÷120
Capienza coltelli	n. 15	n. 15	n. 20
Lunghezza max lama	mm 310	mm 450	mm 290
A	400 mm	400 mm	400 mm
B	140 mm	140 mm	300 mm
C	520 mm	520 mm	690 mm
D	620 mm	760 mm	620 mm
Peso netto	Kg 9	Kg 9,5	Kg 13
Dimensioni imballo	mm 470x250x700	mm 470x250x800	mm 470x400x700
Peso lordo	Kg 10	Kg 10,5	Kg 14

Segaossa 2020 INOX Banco

Giovedì 01 Luglio 2010 04:40 |

Gamma di segaossa totalmente inox con caratteristiche di affidabilità, sicurezza e facile igienizzazione. Lama autotensionante con esclusivo sistema di sblocco puleggia a leva posteriore. Ampio cassetto raccogliresti asportabile dall'esterno della macchina. Tutti i componenti esterni e le pulegge sono facilmente rimovibili senza l'uso di attrezzi, per facilitare le operazioni di pulizia. Il modello 2020 può essere fornito sia in versione da pavimento che da banco, e può avere il carrello scorrevole opzionale. Tutti i modelli a norme di sicurezza CE approvati con terzo trattino da istituto preposto.

Modello	SO 2020 INOX Banco
Lunghezza nastro	mm 2020
Motore	HP 1 - giri 900
Puleggia	mm 250
Superficie di lavoro	mm 480x600
A	280 mm
B	330 mm
C	600 mm
D	560 mm
E	750 mm
F	930 mm
G	980 mm
H	330 mm
L	240 mm
Peso netto	Kg 57
Dimensioni imballo	mm 750x630x1430
Peso lordo	Kg 65

Segaossa 1650 FB - Blue

Giovedì 01 Luglio 2010 04:32 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 04:39 |

Frutto dell'esperienza maturata con utilizzatori professionali ed esigenti, il nuovo segaossa SO 1650 FB si pone al top della gamma delle macchine da banco per la lavorazione delle carni.
Lo distinguono caratteristiche veramente innovative quali:
• linee arrotondate e prive di spigoli vivi che facilitano l'ingienizzazione;
• lama autotensionante sbloccabile per la sostituzione, a mezzo di una comoda leva;
• freno motore elettronico ad arresto immediato;
• piano in acciaio inox con guidalama integrato;
• comandi con membrana siliconica IP 54;
• puleggia superiore facilmente asportabile per agevolare la pulizia.
• Struttura portante in alluminio anodizzato, tutti gli altri componenti sono i acciaio inox AISI 304.
• Il modello BLU è dotato di coperchio in termoformato di colore blu.
• Modelli CE con certificazione di istituto, terzo trattino.

Modello	SO 1650 FB Blue	SO 1650 FB
Lunghezza nastro	mm 1650	mm 1650
Motore	HP 1 - giri 900	HP 1 - giri 900
Puleggia	mm 210	mm 210
Sup.lavoro	mm 400x500	mm 400x500
A	320 mm	320 mm
B	300 mm	300 mm
C	500 mm	500 mm
D	490 mm	490 mm
E	630 mm	630 mm
F	810 mm	810 mm
G	790 mm	790 mm
H	250 mm	250 mm
L	200 mm	200 mm
Peso netto	Kg 43	Kg 43
Dimensioni imballo	mm 720x570x1150	mm 720x570x1150
Peso lordo	Kg 48	Kg 48

Inteneritrice manuale

Giovedì 01 Luglio 2010 04:18 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 04:30 |

Modello FOX

- Tutti i particolari solo in acciaio inox.
- Molle di ritorno totalmente protette da
sporco e liquidi.
- Facile smontaggio e pulizia del gruppo coltelli.
- Piano in polietilene con movimento libero.
- Scorrimento con cuscinetti lineari protetti da paraolio.
- Scorrimento su aste inox 304 rettificate.

Modello	FOX
Altezza max di lavoro	528 mm
Dimensioni tagliere	mm 410x400
Lame	n. 32
A	450 mm
B	400 mm
C	497 mm
D	907 mm
E	470 mm
F	378 mm
G	572 mm
L	243 mm
Peso netto	Kg 24
Dimensioni imballo	-
Peso lordo	-

Insaccatrici idrauliche orizzontali

Giovedì 01 Luglio 2010 04:08 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 04:17 |

Macchine insaccatrici di semplice concezione, ma realizzate con materiali ed accorgimenti di alta qualità:
• Robusta struttura in acciaio inox AISI 304
• Macchina completamente lavabile mediante spruzzo d'acqua
• Cilindro in acciaio inox 18/8 conforme alle recenti norme igienico sanitarie raggiato e senza resto di saldatura interna per consentire una semplice pulizia
• Completamente a norme antinfortunistiche con protezione sul cilindro e comando pedale a bassa tensione
• Pistoni provvisti di valvole per lo sfiato dell'aria
• Avanzamento pistone regolabile mediante un pomello
• Ritorno pistone sempre a massima velocità
• Completa di imbuti in polietilene di tre differenti misure.


Cilindro in acciaio inox	Ribaltamento cilindro	Comando a pedale

Modello	IS 16 IDR	IS 30 IDR	IS 50 IDR
Potenza	Watt 520 - HP 3/4	Watt 520 - HP 3/4	Watt 520 - HP 3/4
Capacità cilindro	Lt. 16	Lt. 30	Lt. 50
Lunghezza cilindro	mm 500	mm 600	mm 600
Diametro cilindro	mm 200	mm 260	mm 320
Corsa pistone	mm 520	mm 640	mm 650
Velocità min. svuot.	3'30''	4'10''	5'40''
Velocità max svuot.	30''	60''	60''
Velocità ritorno pistone	16''	30''	30''
Imbuti in dotaz. Ø int.	mm 10-18-25	mm 10-18-25	mm 10-18-25
A	280 mm	360 mm	420 mm
B	1310 mm	1580 mm	1650 mm
C	440 mm	440 mm	500 mm
D	1160 mm	1010 mm	1100 mm
E	360 mm	400 mm	430 mm
F	780 mm	720 mm	670 mm
G	1120 mm	1100 mm	1100 mm
Peso netto	Kg 71	Kg 111	Kg 153
Dimensioni imballo	mm 1400x800x550	mm 1620x500x500	mm 1620x500x500
Peso lordo	Kg 78	Kg 120	Kg 174

Insaccatrici manuali

Giovedì 01 Luglio 2010 03:45 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 04:02 |

Solo per i più esigenti. Curate sotto ogni aspetto, per garantire durata, affidabilità e sicurezza igienica:
• Sponde in 40/10 di acciao inox AISI 304
• Cilindro in acciaio inox spessore 15/10 con fondo raggiato e bordi arrotondati.
• Tampone in nylon alimentare bianco rinforzato e con valvola di sfiato aria
• Ingranaggi in acciaio temprato con due velocità di avanzamento-ritorno
• Nuova scatola ingranaggi caratterizzata dallo scorrimento dei perni su cuscinetti ermetici e da boccole guida per cremagliera che garantiscono la massima scorrevolezza e assenza di attriti
• L'accuratezza del montaggio e l'allineamento degli assi permette uno scorrimento perfetto del pistone nel cilindro che non necessita quindi di essere fissato
• Disponibili con cremagliera in acciaio inox opzionale
• In dotazione: 3 imbuti in polietilene alimentare bianco di differenti diametri e un morsetto per il fissaggio al banco di lavoro
Esclusivo blocco di sicurezza, su IS 12, che permette di caricare il cilindro senza doverlo rimuovere dalla sede.

Cuscinettii

Cilindro caricabile direttamente dalla macchina

Sistema antiribaltamento cilindro

Modello	IS 8 XM	IS 12 VXM	IS 16 XM
Capacità cilindro	Lt. 8	lt. 12	Lt, 16
Lunghezza cilindro	mm 370	mm 380	mm 500
Diametro cilindro	mm 165	mm 200	mm 200
Corsa pistone	mm 420	mm 420	mm 560
Imbuti in dotaz. Ø int.	mm 10-18-25	mm 10-18-25	mm 10-18-25
A	240 mm	400 mm	280 mm
B	190 mm	190 mm	190 mm
C	680 mm	435 mm	820 mm
D	220 mm	260 mm	250 mm
E	-	800 mm	-
Peso netto	kg 21	kg 29	kg 26
Dimensioni imballo	mm 730x260x250	mm 670x320x950	mm 890x310x280
Peso lordo	kg 23	kg 31	kg 28

Taglieri

Mercoledì 30 Giugno 2010 18:11 |

Adatti per la lavorazione di carne, pesce, verdure e di tutti gli alimenti in genere, sono indispensabili nelle macellerie, nelle pescherie, nei salumifici, nelle industrie alimentari e nelle cucine di alberghi e ristoranti. Piani in polietilene HD bianco non assorbono, sono antibatterici e facilmente lavabili, e inoltre non deteriorano il filo dei coltelli. Le strutture in tubo di alluminio anodizzato mm 50x50 sono rinforzate internamente con acciaio zincato per una maggiore stabilità e robustezza. Disponibili sia nelle versioni standard che su misura e con sottopiani opzionali, sono facilmente montabili e smontabili per un minimo ingombro di spedizione.

Ceppi

Mercoledì 30 Giugno 2010 18:08 | Ultimo aggiornamento Giovedì 01 Luglio 2010 04:04 |

Piani in polietilene HD bianco non assorbono, sono antibatterici e facilmente lavabili, e inoltre non deteriorano il filo dei coltelli. Le strutture in tubo di alluminio anodizzato mm 50x50 sono rinforzate internamente con acciaio zincato per una maggiore stabilità e robustezza. Disponibili sia nelle versioni standard che su misura e con sottopiani opzionali, sono facilmente montabili e smontabili per un minimo ingombro di spedizione.

Bisteccatrice BST 150 - 180

Mercoledì 30 Giugno 2010 18:02 |

Piccole macchine per un facile utilizzo e una semplice pulizia. Due modelli con differenti diametro hamburger: 150 e 180 mm.

Corpo in lega di alluminio anodizzata con processori in acciaio inox. Comoda vaschetta porta pellicole.

Modello	BST 150	BST 180
Diametro stampo	Ø mm 150	Ø mm 180
A	140 mm	140 mm
B	260 mm	360 mm
C	260 mm	265 mm
D	330 mm	330 mm
E	380 mm	430 mm
F	460 mm	500 mm
G	275 mm	275 mm
H	360 mm	360 mm
Peso netto	Kg 7,5	Kg 7,5
Dimensioni imballo	mm 400x430x370	mm 400x430x370
Peso lordo	kg 8,5	kg 8,5

Affettatrice Dolomia 350-370-385 S

Mercoledì 30 Giugno 2010 17:49 |

- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Copertura inferiore con acceso diretto ai componenti elettrici.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Paragrasso in tutta la lunghezza della vela, facilmente smontabile.
- Estrattore lama di serie.
- Manopole in plastica.
- Lama estera.

- Piedini in gomma.
- Pulsanti IP 67 in plastica.
- Apertura vela trasversale 30 mm.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 70 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Braccio con apertura agevolata e manopola ergonomica.
- Staffa di grandi dimensioni in acciaio inox facilmente smontabile.
- Piatto e scorrevoli perfettamente paralleli, con rialzo per sostegno prodotto.

Modello	DOLOMIA 350 S	DOLOMIA 370 S	DOLOMIA 385 S
Alimentazione	230V 50/60 Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F	230V 50/60 Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F	230V 50/60 Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F
Motore	Watt 290 - Hp 0,40	Watt 290 - Hp 0,40	Watt 290 - Hp 0,40
Lama	Ø 350 mm - 14"	Ø 370 mm - 15"	Ø 385 mm - 16"
Spessore di taglio	mm 30	mm 30	mm 30
Corsa carrello	mm 370	mm 370	mm 370
A	575 mm	575 mm	575 mm
B	410 mm	410 mm	410 mm
C	740 mm	760 mm	770 mm
D	730 mm	730 mm	730 mm
E	600 mm	610 mm	620 mm
F	880 mm	880 mm	880 mm
G	800 mm	800 mm	800 mm
X	330 mm	340 mm	335 mm
Y	250 mm	255 mm	275 mm
H	250 mm	255 mm	275 mm
W	250 mm	255 mm	275 mm
Peso netto	Kg 53	Kg 55	Kg 55
Dimensioni imballo	mm 870x840x760	mm 870x840x760	mm 870x840x760
Peso lordo	Kg 72	Kg 74	Kg 74

Affettatrice Alpina LX 350-370-385 AUT

Mercoledì 30 Giugno 2010 17:39 | Ultimo aggiornamento Domenica 06 Maggio 2012 08:16 |

- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 70 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Braccio pressamerce facilmente estraibile per la pulizia.
- Manopola alluminio.
- Lama G&B.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
- Inclinazione lama 38°.
- Pulsantiera ergonomica con pulsanti IP 67.

- 3 regolazioni della velocità.
- 3 regolazioni della corsa del carrello,
- Conteggio delle fette effettuato.
- Impostazione delle fette da tagliare con stop automatico della macchina.
- Motore di trasmissione completamente stagno.
- Trasmissione del moto con cinghia dentata.
- Sistema di sgancio carrello per taglio manuale.

Modello	ALPINA LX 350 AUT	ALPINA LX 370 AUT
Alimentazione	230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F	Watt 290+400 - HP 0,40+0,55
Motore	Watt 290+400 - HP 0,40+0,55	Watt 290+400 - HP 0,40+0,55
Lama	Ø 350 mm / 14"	Ø 370 mm / 15"
Spessore di taglio	mm 30	mm 30
Corsa carrello	mm 365	mm 365
A	575 mm	575 mm
B	410 mm	410 mm
C	730 mm	740 mm
D	732 mm	732 mm
E	520 mm	515 mm
F	816 mm	816 mm
G	730 mm	730 mm
X	325 mm	325 mm
Y	210 mm	225 mm
H	275 mm	295 mm
W	250 mm	266 mm
Inclinazione lama	38°	38°
Peso netto	Kg 50	Kg 52
Dimensioni imballo	mm 870x840x760	mm 870x840x760
Peso lordo	Kg 69	Kg 71

Affettatrice Zaffira LX 300-330-350

Lunedì 28 Giugno 2010 18:30 | Ultimo aggiornamento Domenica 06 Maggio 2012 08:17 |

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato.
• Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
• Copertura inferiore.
• Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V
monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Estrattore lama di serie.
• Manopola alluminio.
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
• Fornitura valigetta utensili.
• Accessori disponibili: spondina per piatt

Modello	ZAFFIRA LX 300	ZAFFIRA LX 330	ZAFFIRA LX 350
Alimentazione	230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F	230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F	230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F
Motore	Watt 210 - HP 0,30	Watt 210 - HP 0,30	Watt 210 - HP 0,30
Lama	Ø 300 mm / 12"	Ø 330 mm / 13"	Ø 350 mm / 14"
Spessore di taglio	mm 30	mm 30	mm 30
Corsa carrello	mm 310	mm 310	mm 310
A	465 mm	465 mm	465 mm
B	340 mm	340 mm	340 mm
C	615 mm	645 mm	660 mm
D	547 mm	570 mm	575 mm
E	465 mm	455 mm	455 mm
F	710 mm	710 mm	710 mm
G	545 mm	535 mm	530 mm
X	270 mm	270 mm	270 mm
Y	190 mm	210 mm	230 mm
H	240 mm	260 mm	275 mm
W	220 mm	240 mm	255 mm
Inclinazione lama	35°	35°	35°
Peso netto	-	-	-
Dimensioni imballo	-	-	-
Peso lordo	-	-	-

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